MANZ.BRU. H.06. 611 Brusuglio, Villa Manzoni
La grande cuisine simplifiée: art de la cuisine nouvelle mise à la portée de toutes les fortunes, suivie de la charcuterie, de la patisserie, de l'office, des conserves de légumes, et précédée d'un dictionnaire du cuisinier, avec 52 gravures / par Robert
Paris : Audot, éditeur de Bon jardinier, 1845
XXX, 414 p., [10] p. di tav. : ill. ; 24 cm
Lingua:
francese
- Osservazioni sull'esemplare
1 v. (Postille e segni vari: piatto anteriore, contropiatto anteriore, occhietto).
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